客家梅菜扣肉视频制作提示词
一套完整的客家梅菜扣肉烹饪视频制作提示词，涵盖了食材准备及初步翻炒阶段，并包含电影级的细节要求。
提示词
五花肉锁定：始终是同一批新鲜带皮五花肉。肉块约2.5—3厘米，呈厚实短方块或短长方块。每块肉都能看见猪皮、肥肉和瘦肉层次。不能变成鸡肉、排骨、猪脚、纯瘦肉或薄片扣肉。煸炒和焖煮后只允许自然缩小，不能突然变小或更换形状。焖好后软糯起胶，但肉块保持完整，不能一碰就碎。客家咸菜锁定：咸菜呈淡金黄、芥末黄和少量橄榄黄色。保留粗短菜梗、宽条菜叶和真实腌制纤维。不能变成黑色梅干菜、酸豆角、细碎雪菜或新鲜绿色蔬菜。木耳锁定：只加入少量黑褐色泡发木耳。木耳是辅助食材，不能盖住五花肉和咸菜。不能变成香菇、海带或紫菜。锅具锁定：前三段始终使用同一口黑色圆形中式炒锅。炒锅有两个银色金属耳柄。使用同一把深棕色宽头木锅铲。焖煮使用同一只透明玻璃锅盖。第四段完成后，才把成品装入参考图中的黑色砂锅。环境锁定：同一处温暖整洁的中式厨房。同一双厨师手，手部自然、干净，不出现人物脸部。动作镜头以俯拍和45度近景为主。成品镜头采用低角度三分之四微距。全片无字幕、无文字、无包装、无品牌、无水印。第1段：生成一段10秒、竖屏9:16的高级写实客家美食广告，展示客家焖猪肉的食材准备过程。参考上传实拍视频中的五花肉、咸菜形态和真实切配动作，重新构图为电影感竖屏画面。0—2秒：微距展示一整条新鲜带皮五花肉，放在深红棕色实木砧板上。清楚呈现浅色猪皮、乳白脂肪层和粉红瘦肉层。镜头缓慢推近，肉质湿润新鲜，不能发灰或像塑料。2—5秒：厨师使用中式菜刀，把同一条五花肉切成约2.5—3厘米的厚实短方块。刀切猪皮时要有真实阻力，切好的每块肉都保留猪皮、肥肉和瘦肉层次。5—7秒：展示客家咸菜在不锈钢盆中清洗并挤干水分。咸菜呈淡金黄、芥末黄和少量橄榄黄色，保留自然褶皱和腌制纤维。7—9秒：把同一批咸菜放到砧板上，切成粗短条和不规则小块。不能切得过细，不能变成黑色梅干菜末。9—10秒：俯拍完成备料构图。左侧是不锈钢碗盛装的五花肉厚块，右侧是金黄色客家咸菜，后方放少量泡发木耳，下方露出即将使用的黑色炒锅。使用暖色自然侧光、微距镜头、浅景深和真实食材质感。无人物脸部，无口播，无字幕。负面提示词：不要生成熟肉、无皮猪肉、纯瘦肉、排骨、猪脚、鸡肉、牛肉、肉末或五花肉薄片。不要生成黑色梅干菜、酸豆角、新鲜绿叶菜、豆腐、豆卜、芋头、土豆、红辣椒或多余食材。不要出现变形菜刀、多余手指、悬浮食材、文字、字幕、品牌、包装和水印。第2段：生成一段10秒、竖屏9:16的高级写实烹饪广告，承接上一段完全相同的五花肉、咸菜、黑色炒锅、木锅铲和厨房环境。0—1秒：从上一段尾帧开始，厨师把同一批生五花肉厚块直接倒入预热的黑色炒锅。不能加入清水，五花肉不焯水。1—4秒：用同一把深棕色木锅铲慢慢翻动肉块。五花肉从粉红色逐渐变成浅米色，表面出现自然金黄色焦边，锅底慢慢析出少量透明猪油。猪皮、肥肉和瘦肉层次始终清晰。4—5.2秒：把煸至微金黄的五花肉盛回原来的不锈钢碗中。锅内只保留薄薄一层猪油，不能形成深油池。5.2—7秒：把切好的金黄色客家咸菜倒入同一口锅中。用木锅铲炒干水汽，使菜梗稍微油亮，但颜色仍以淡金黄和芥末黄为主。炒好后盛起备用。7—8.2秒：锅内加入姜粒、拍裂的蒜头和红葱头，使用少量猪油炒至微金黄。8.2—10秒：加入南乳、面豉酱和少量豆豉，中小火炒成均匀的栗红棕色酱底。最后定格在锅中刚炒香的南乳酱底，煸好的五花肉放在锅边，咸菜仍然没有回锅。使用真实煸炒声、轻微蒸汽、暖色灯光和自然油脂效果。负面提示词：不能焯水，不能深炸五花肉，不能出现大量油花、火焰包围锅具、浓烟或焦黑肉块。肉块不能完全焖熟，不能突然缩小、变成薄片或失去猪皮。不要提前加入咸菜焖煮，不要加入红粬粉、八角、桂皮、辣椒、豆腐、豆卜或其他配菜。第3段：生成一段10秒、竖屏9:16的高级写实客家烹饪广告，承接上一段同一口黑色炒锅、南乳酱底、五花肉和厨师手部动作。0—2秒：把同一批微金黄五花肉倒回炒香的南乳酱底中，加入少量泡发木耳。用木锅铲轻轻翻匀，让栗红棕色酱料薄薄包裹每块肉。肉块形状和大小不能改变。2—3.3秒：沿炒锅内壁淋入绍兴酒。只出现一阵短暂、自然的香气蒸汽，不能出现火焰。3.3—5秒：从不锈钢碗中加入清澈热水。水量达到肉块高度的三分之二至五分之四，不能完全淹没所有肉块。轻轻搅动一次，使酱料均匀溶入汤汁。5—6.5秒：锅中液体进入稳定的小幅沸腾，栗棕色汤汁在肉块之间产生细小气泡。不能猛烈翻滚或溢锅。6.5—7.5秒：盖上与炒锅尺寸一致的透明玻璃锅盖。锅盖居中，黑色手柄完整，玻璃内侧逐渐形成自然水汽。7.5—10秒：使用平稳的时间压缩表现小火慢焖约40分钟。锅具和炉灶保持不动，玻璃盖内水汽增加，锅内肉块若隐若现。备用咸菜仍放在锅外，不能提前加入。使用真实慢焖声、柔和蒸汽、暖色厨房光线和浅景深。负面提示词：不要加入咸菜，不要更换锅具，不要转入砂锅，不要使用压力锅或烤箱。不要猛烈沸腾、溢锅、产生大量白色泡沫、灰色浑水或厚重浮油。肉块不能消失、破碎、变成鸡肉或缩小一半。猪皮不能脱落。第4段：生成一段10秒、竖屏9:16的高级写实客家美食广告。第3段尾帧用于保持烹饪动作连续，上传的成品图片用于锁定最终黑色砂锅、肉块摆放、咸菜分布、红橙酱色、葱花和英雄镜头。不要复制参考图中的边框、角花、红色文字牌、汉字或图形设计，只还原菜品和干净的美食摄影场景。0—1.2秒：厨师揭开同一只透明玻璃锅盖。一阵柔和蒸汽升起后迅速散开，露出已经焖至栗棕色、保持完整的带皮五花肉。1.2—2.8秒：把预先炒香的客家咸菜倒入锅中央。咸菜呈淡金黄、芥末黄和少量橄榄黄色，保留宽条菜梗和弯曲菜叶。2.8—4.5秒：用同一把木锅铲轻轻翻匀，中火收汁。咸菜逐渐吸收肉汁，酱汁从流动状态变成均匀挂在肉块和咸菜表面的红橙色浓汁。肉块保持完整，不能碎裂。4.5—5.8秒：把成品转入与参考图一致的黑色圆形砂锅。砂锅为哑光炭黑色，具有厚实宽锅沿和黑色底座。5.8—6.8秒：先把金黄色咸菜铺在砂锅底部和肉块之间，再把约12—16块完整五花肉自然堆放在中央。中央偏前放置一块清晰、油亮、层次完整的五花肉。6.8—7.3秒：淋入少量浓缩红橙色原汁，在肉块表面撒约10—15颗鲜绿色细葱花。不能添加香菜、芝麻或其他装饰。7.3—10秒：转入与参考图高度一致的低角度三分之四英雄镜头。黑色砂锅占据画面下方约三分之二，五花肉集中在中央，金黄色咸菜从肉块之间露出。酱汁呈高饱和暖红橙色、焦糖红和金红色，右侧保留栗棕阴影。暖色主光从左上方照射，背景为深灰黑色并柔和虚化。镜头只做极轻微推近，最后三秒食物、砂锅和葱花保持稳定。肉块必须呈现真实猪皮、柔润脂肪和清晰瘦肉纤维。猪皮不能像鸡皮，瘦肉不能发白像豆腐。肉质软糯起胶但仍然完整。负面提示词：不要复制成品参考图中的米色边框、角花、红色标签、汉字、标志或水印。不要使用白盘、不锈钢盘、陶瓷碗、木盘或浅色砂锅。不要生成鸡肉、鸡皮、鸡翅、排骨、猪脚、肉片、肉末或扣肉薄片。不要生成黑色梅干菜、酸豆角、新鲜绿叶菜、豆腐、豆卜、芋头、土豆、辣椒、香菜、芝麻或微型蔬菜。不能出现黑色酱汁、紫色酱汁、粉色酱汁、水状汤汁、大量浮油、白色泡沫或糖浆拉丝。不要夹肉、戳肉、搅动成品或旋转砂锅。最后三秒不能发生肉块变形、葱花移动或食物消失。
如何使用这条提示词
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复制上方完整的提示词。
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